Некоторые утверждают, что очень вредны и даже пишут статьи,
Вред белковых диет ,навязывая свою точку зрения.
Мы
(я и мой супруг, потому что про зож я тут не одна с вами разговариваю) не будем спорить, а просто разберем статью:
"Оно попросту гниёт в кишечнике, отравляя организм токсинами."
В желудке у нас раствор соляной кислоты. Гниение в кислой среде? Как долго продукты в желудке и кишечнике находятся, что они там гниют?
читать дальше
"Избыточное потребление белка всегда ведёт к нарушению углеводного обмена"
Весь смысл белковой диеты, что бы нарушить углеводный обмен и начать получать энергию не из сахаров, а из белков.
"когда углеводный обмен нарушен, полнеть вы будете чуть ли не от капустных листьев"
Это называется инсулинорезистентность, на ней играют спортсмены, для повышения результатов после "сушки". И для этого существует план выхода с диеты.
"Избыточное потребление белка всегда сопровождается повышенной утомляемостью.."
Это норма на безуглеводке. Никто не собирается сидеть на безуглеводке вечно.
"..часто - головными болями, тошнотой, запорами, учащённым сердцебиением."
Кушайте больше клетчатки.
"Усугубляются проблемы с почками и суставами, если таковые имеются."
При безуглеводке свыше 16 недель. Сдайте анализы (совет при любой диете).
***По последним трём пунктам: Мне лично кажется, что данные симптомы сильнее всего проявляются при употреблении в пищу полуфабрикатов и дешёвого фаст-фуда (обычного рациона 90% людей, которых я вижу вижу в супермаркетах с полными тележками пицц, сосисок/колбас и пельменей).
"Во время белковой диеты увеличивается содержание кетонов в моче, что ведёт к ухудшению функций почек и надпочечников."
Во-вторых кетоны выделяются при кетозе, расщеплении жира, а не белка. Максимальное содержание кетонов в моче достигается кетодиетой, а именно высокожировой диетой, переключающей организм на максимальное расщепление жиров.
"Очень часто результатом белковой диеты становится повышение уровня холестерина в крови."
Результатом приёма высокожирной пищи становится повышение уровня холестерина. Как уже белок в холетерин-то начал превращаться?
"Диеты с повышенным содержанием белка нередко приводят и к снижению фертильности."
Диеты с повышенным содержанием белка приводят к повышению уровня собственного тестостерона у мужчин.
"При увеличенном количестве белка в половых путях накапливается азот, который является продуктом переработки белков."
Азот НЕ накапливается в ПОЛОВЫХ путях. Последствия избытка азота в организме: Повышение нагрузки на почки и печень; Отвращение к белковой пище;
Уж никак не "снижение фертильности".
"У мужчин, которые употребляют животные продукты (а много это хотя бы раз в день) к 40 начинаются проблемы с эрекцией - это первый симптом забитости сосудов. А дальше проблемы с сердцем и шунтирование. Белковые диеты просто зло из всех зол.
На эту тему много хороших исследований, как-нибудь сяду, переведу и в журнал выложу."
Это последствия чрезмерного употребления жиров и углеводов, никак не белков.
На последок: норма приёма белка обычного человека 1,5гр на килограмм вес тела в день, это необходимо для нормального метаболизма. Норма приёма белка для спортсмена 1,8-2гр белка на килограмм веса тела в день, обусловлено повышенными физическими нагрузками и ускорением метаболизма.***
И еще раз призываем, пожалуйста, не надо бездумно следовать любым советам. Разбирайтесь в вопросах, изучайте и делайте выводы. Это ваше здоровье и только ваше, как им распоряжаться решать тоже только вам.
И не забывайте советоваться со своим лечащим врачом


комментарии закрываю, потому что не хочу дискутировать на эту тему.